很多香腸腸衣已不是傳統的腸衣，而是用膠原蛋白去製成腸膜狀替代物，膠原蛋白大多提煉自動物的皮，是可食的。腸衣分為天然腸衣與人工合成腸衣，人工腸衣大多是可食的，但也有一些確實不可食，比如塑料腸衣。
天然腸衣也有其缺點
大家都想吃天然的，但天然的未必就好。
天然腸衣取自豬、牛、羊的腸臟，畢竟是糞便的生成地，對衛生的挑戰比較大，諸如異味物質、寄生蟲、潰瘍物等等，都是天然腸衣在處理上的重點。腸衣的缺陷、規格難以掌控等缺點也會增加其成本。另外，為了利於保存，天然腸衣也會施加大量的鹽。
膠原蛋白腸衣
膠原蛋白腸衣可提煉自牛皮，也能提煉自植物性原料，如海藻酸、花生蛋白等等，這是可食性的，市面上的熱狗多用此種腸衣製作。
膠原蛋白腸衣台中裝潢清潔不僅規台中清潔公司推薦格可以控制，也不會有腸衣容易破洞等缺陷，是其一大優點。另外，腸原蛋白腸衣也不用太多事前處理，比如浸泡、沖水，也容易保存，這些是天然腸衣所不及的。
台中清潔公司推薦抽油煙機的清潔小秘訣：抽油煙機是廚房最難清潔的爐具，由於有太多油漬可以先用濕紙巾抹，再把廚房裏有油漬的器皿浸在一盤有蘇打粉的熱水中去油污，大約20至40分鐘， 之後再進行清潔。為令日後更容易清洗建議將抽油煙機的膠盤清潔乾淨後先用保鮮紙包住，然後再用廚房抹手紙覆蓋在膠盤內， 那以後油就不會直接殘留在膠盤，方便下次清理。天然清潔法：另一個天然的方法可採用1份白醋加1份蘇打粉比例的混合液清潔抽油煙機，步驟是先噴熱水於抽油煙機機槽內，記得先在底下舖紙避免油水亂滴，然後開動抽油煙機噴混合液，等待1小時後讓油污自行排出，再拿刷子沾上混合液刷抽油煙機機槽，之後再用抹布沾上混合液再抹多次抽油煙機機槽便可。而抽油煙機的膠盤一樣用混合液浸泡，等待1小時後就可很容易去除油污。台中清潔公司的方法亦適用於清潔煤氣爐、不鏽鋼鍋、焗爐等的廚房設置。
纖維素腸衣
纖維素腸衣也滿常見，比如西式燻腸、台中居家清潔法蘭克福熱狗等等，其材質看似塑料，好像不能吃；事實上，纖維素腸衣雖非大家所想的塑料物，但確實不可食。
纖維素腸衣較為堅韌，易於保存，在食用前須剝除。
纖維素腸衣能廣泛適應各種尺寸，也適於工業生產之蒸煮、煙燻製程，所以其成本較低。其他的不可食腸衣還有塑料腸衣與彈性網等，依各種不同的製程而配合應用。
不是吃起來像塑料就是塑料腸衣
直觀來看，難以咀嚼且有怪味的腸衣確實讓人聯想到塑料，但天然腸衣可能也有這些現象，這關乎腸衣的厚度及其製程，所以這種直觀的分辨法是不準的。
題外話，灌腸其實灌的是腸膜。灌腸一詞很直覺地讓人以為香腸、米腸的製作是直接把內容物灌進腸臟(大腸或小腸)裡，事實上，灌的是附著在腸臟上的「膠原蛋白黏膜下層」，即俗稱的腸衣。而腸臟的用途是拿去做黑白切、滷大腸或大腸麵線等。
裝潢後細清的流程，通常都是需要「現場估價」當下會確認整個狀況還有是否很難清潔，以及預約時間，「確認施工時間」當下就會付訂金10%簽約，接著就等的預約當天「開始細清」每個案件都會因為坪數大小跟難易度清潔時間也會不同，「細清驗收」當天細清完後開始會確認清潔細節是否有問題或疑問，當下可以請清潔公司確認狀況，都沒問題後就「完工收尾款」囉。細清的開始，工具跟傢俱都會像放在防撞、防塵的專用布上，包含一些專用工具也是，因此家中的地板也都不會有因為細部清潔而有受損的問題。大部分裝潢後細清都是空屋，最好貴重物品避免放置在裡面，以免糾紛，盡量尋找「固定班底」的清潔公司，出入也比較單純，因為我很怕臨時工如果今天我是自己在家或者是如果我自己要來面對，希望是安全的。
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