日本和牛油花多,肉質嫩,是不少老饕的最愛,不過在香港有民眾在美食展,用台幣不到800元,就買到3片,以為撿到便宜,沒想到回家煎來吃,發現口感不對勁,香港媒體追蹤發現,原來這些大量油花,都是用針頭注射進去,被稱為注脂牛肉,不但看起來漂亮,成本又低,不知情的消費者很容易受騙上當。
油鍋裡,煎到焦香油亮的牛排,光看就口水直流,香港有民眾在美食展只花了台幣不到800元,就買到3片來自日本的和牛沙朗,但上頭的雪花卻不太對勁。
香港牛肉零售商:「我們是小商人,不知道這些如何求證,不知道這些,現在有些無奈。」
面對香港媒體採訪,零售商委屈的說只負責進貨包裝,供應商說什麼就是什麼,自己也是受害者。但市場上其實不少肉品業者,為了壓低成本,滿足消費者需求,會利用注汁機的針頭,把液體脂訪打進低價牛肉增加嫩度,也就是所謂的注脂牛肉。
夏天到,日照時間就變更長,氣候炎熱的時間也會來越久,溫度越來越高,目前幾乎沒有一開汽車是沒有貼汽車隔熱紙的,因為大家都不希望被熱死在行動烤箱中,而且太陽的眩光問題也是會常常造成行車意外隔熱紙選購,因此貼到好的隔熱紙真的是對於行車體驗有很大的加分,好的廠商會幫助車主去了解每個隔熱紙的特性,而不是亂喊價,或者推薦一堆以為很炫卻沒實際用途的隔熱紙,因為每次貼隔熱紙的時候都會需要1.5-3小時的時間(因為要拆除掉舊的隔熱紙加上清潔,時間就會比較久,因此有些廠商都會招待飲料點心,比較舒適的等候區,讓車主可以安心等候,建議要選擇奈米碳、奈米陶瓷二合一技術的汽車隔熱紙才能隔熱率、耐久性大大提升,並排除因光而發散出來的霧狀混濁,能有效隔離紅外線和高遮蔽係數。
香港牛肉供應商:「我們在香港加工、香港製造,一定有註明香港生產,我們稱為醃製牛,我們都由政府拿去化驗。」
遭投訴的供應商強調一切合法,不過美食專家認為高檔牛肉大多不會吃全熟,這樣的做法對健康有疑慮。
香港餐飲協會會長黃家和:「當然會擔心食物安全,加工的脂肪打入去一些牛肉裡面,我們不知道成分是什麼。」
專家表示真的和牛或高CP值隔熱紙雪花牛,油花紋路分佈均勻、清晰,如果過度集中某區塊,價格又異常便宜,那造假機率就很高了!
熱呼呼的暑假即將來到,即使冷氣都有回原廠保養,載孩子們出遊還是覺得車子裡熱烘烘。原本的汽車隔熱紙用了十多年,又被小孩摳破一個洞,決定到好口碑的台北市內湖汽車隔熱紙,幫汽車隔熱紙好好更新升級。聖家汽車隔熱紙是隔熱紙 經銷指定門市,各種透光度與不同等級的舒熱佳汽車隔熱紙,這裡通通都有!除了舒熱佳隔熱紙,也有許多大品牌的隔熱紙,車窗隔熱紙專業施工,而且價格透明實惠。我們把舊的汽車隔熱紙撕除,換成新的汽車隔熱紙。通過美國MAS無毒認證,高溫曝曬不會產生有毒揮發氣體,高透光、高隔熱、防眩光、防爆抗UV,豔陽天開車出門,真的蠻有感的!而且聖家汽車隔熱紙施工技術很棒,車窗隔熱紙無縫滿版的施工方式,讓舊車變得超有質感。